Новости города БезФормата.Ru
Темрюк
Главные новости
 
Задать вопрос?

Виктор Персианов: За что люблю свой край

 

В.И. Персианов, автор 40 марок вин, 32 научных работ повиноделию, имеет 6 авторских свидетельств на изобретения. Фото: Нелли Тютюник, «ТАМАНЬ»

Темрюкский район по праву называем виноградным сердцем России. Эту славу району приносят люди, которые выращивают виноград, занимаются виноделием. Один из них – Виктор Иванович Персианов, заместитель генерального директора по науке ООО «Мильстрим – Черноморские вина», Заслуженный работник пищевой индустрии РФ, кандидат технических наук. За выдающиеся заслуги в деле развития лучших традиций кубанского виноделия в 2011 году Виктору Персианову присвоено звание «Почетный гражданин муниципального образования Темрюкский район».

Признание

О Викторе Персианове – известном виноделе – мы не раз рассказывали в газете. О чем мы еще не писали?

  – Моя трудовая деятельность совпала с переменами и событиями в жизни Краснодарского края, Темрюкского района, – говорит Виктор Иванович. – Кто-то ценит деньги, а для меня важно признание моего вклада в развитие района. Тамань невозможно не любить. Это полуостров, окруженный Черным и Азовским морем, река Кубань, лиманы, грязевые сопки. И все же главное богатство – это люди, трудолюбивые и творческие.

  Винодел

  Трудовую историю на Тамани начинал на сенновском винзаводе. Три месяца бочки катал, потом возглавил цех марочных вин. Некоторое время работал на винзаводе в совхозе «Ахтанизовский». Основная деятельность началась в совхозе «Мирный», ныне – «Мильстрим – Черноморские вина», где Виктор Иванович раскрыл свой профессиональный талант.

В 2016 году предприятие отметило 80-летие, на год раньше юбилея Краснодарского края. Выпущена книга об истории предприятия от первых до сегодняшних дней. Инициатор ее создания – винодел Виктор Персианов.

– Собрано много фотографий, материалов основных вех «Мирного», к сожалению, не все вошло в книгу, – говорит Виктор Иванович. – Сейчас готовим новый проект по микровиноделию, куда войдут неопубликованные материалы.

Свое первое вино Траминер Тамани Виктору Ивановичу пришлось отстаивать в непростой период антиалкогольной кампании в 1986 году. Не побоялся представить альтернативу молдавскому Траминеру, заполонившему тогда полки магазинов. После дегустации новый Траминер Тамани был утвержден комиссией.

В 1993 году на международном дегустационном конкурсе в Лондоне Каберне Тамани «Мирного» получило бронзовую медаль! Виктор Иванович представлял «Мирный» в составе российской делегации.

– Сейчас мы привыкли к новостям о победах таманских виноделов на престижном профессиональном конкурсе в Лондоне, – рассказывает Виктор Иванович. – Тогда это было все впервые, а победа – сенсацией.

В 1996 году на предприятии выпустили первую партию классического шампанского на Тамани. Переломным в судьбе «Мирного» стал 2001 год – началась реконструкция винзавода: установили линии розлива, модернизировали участок по производству шампанского. За шесть лет объем розлива увеличился в десятки раз, предприятие вышло в лидеры по розливу тихих вин. Виктору Ивановичу как главному виноделу было поручено увеличить объемы производства. Он занимался поставками виноматериалов из Туниса, Испании, Италии.

При участии Виктора Ивановича созданы коллекции классического шампанского (140 тыс. бутылок) и тихих вин (40 тыс. бутылок), более сорока авторских вин. Объемы производства марочных вин увеличились с 200 до 600 тыс. декалитров. В копилке винзавода 275 медалей, в том числе два гран-при, 75 золотых медалей, 92 – серебряные, 42 – бронзовые, 40 дипломов. Совсем недавно участвовали в профессиональном конкурсе в Ялте. Все четыре образца «Мильстрим – Черноморские вина», в том числе из серии «AV» в честь российской певицы Анжелики Варум, получили золотые медали.

Вклад Виктора Персианова в развитие отрасли отмечен российскими, краевыми, районными наградами. В их числе золотая медаль ВДНХ СССР «За достигнутые успехи в развитии народного хозяйства», медаль «За выдающийся вклад в развитие Кубани» 2-й степени, всего более тридцати наград.

  Романтик

В 2019 году личной библиотеке Виктора Ивановича и его супруги Галины Алексеевны, тоже винодела по образованию, исполнится 50 лет.

  – По жизни я романтик, – говорит винодел. – Перечитываю Пушкина, Лермонтова, Толстого, Тургенева. Люблю творчество Джека Лондона, Бальзака. Внучка живет в Германии, увезла несколько книг с собой. Они будут согревать ее теплом нашей Родины.

Соратник

  – Повезло, что в начале трудового пути встретил интересных, творческих, целеустремленных партийных руководителей, которые сыграли важную роль в моей судьбе и жизни района, – рассказывает Виктор Персианов. – Они «зажигали» своими идеями всех вокруг. Учился многому у них. Это А.Ф. Куемжиев, который совершил прорыв в развитии района, города. На винзавод «Мирного» он направлял делегации из разных городов, показывали им коллекцию марочных вин, хранившихся в подвале площадью 3000 квадратных метров. В.Н. Салошенко стал инициатором создания уникального музея под открытым небом на Миске, «Военная горка» привлекает внимание многочисленных туристов со всей России. Принципиально подходили к решению вопросов В.А.Агафонов, В.И. Уженцев, Л.Г. Мельниченко, З.В. Богданова, Т.Ф. Бизяева, И.Д. Конограева. Их заслуги помнят земляки.

DSC04290 - Администрация г.п.ЛабинскаНа семинаре-совещании, который состоялся 16 ноября, в диалоге с общественниками  приняли участие исполняющий обязанности заместителя главы администрации Лабинского городского поселения по вопросам ЖКХ и ГО и ЧС Дмитрий Копанев,
19.11.2017 Администрация г.п.Лабинска
Внимание! Ремонт железнодорожного переезда - Администрация МО Калининский р-нСегодня, 19 ноября, в селе Гришковском из-за ремонтных работ будет закрыт железнодорожный переезд.
19.11.2017 Администрация МО Калининский р-н
Сегодня в Мерчанском сельском поселении прошли соревнования по армрестлингу среди мужчин и женщин в рамках ежегодных народных состязаний  «К победе все вместе!»,  которые традиционно проходят в Крымском районе.
18.11.2017 Администрация Крымского района
Полноценную парковую зону для гостей и жителей создают в поселке Дивноморский, который находится на территории муниципального образования Геленджик.
18.11.2017 Администрация Краснодарского края
01 - Администрация Тимашевского районаВ Мемориальном сквере Тимашевска состоялось возложение цветов к памятнику Епистинии Степановой.
18.11.2017 Администрация Тимашевского района
ПОЗДРАВИЛИ УЧАСТКОВЫХ - Администрация Тихорецкого районаВ ОМВД России по Тихорецкому району с профессиональным праздником поздравили участковых уполномоченных полиции.
18.11.2017 Администрация Тихорецкого района
Фото: Ярослав Потапов - Администрация города КраснодарОб этом рассказал глава столицы Кубани Евгений Первышов на заседании дискуссионного клуба, который действует и регулярно собирается на базе Общественной палаты Краснодара.
18.11.2017 Администрация города Краснодар
DSC04290 - Администрация г.п.ЛабинскаНа семинаре-совещании, который состоялся 16 ноября, в диалоге с общественниками  приняли участие исполняющий обязанности заместителя главы администрации Лабинского городского поселения по вопросам ЖКХ и ГО и ЧС Дмитрий Копанев,
19.11.2017 Администрация г.п.Лабинска
Внимание! Ремонт железнодорожного переезда - Администрация МО Калининский р-нСегодня, 19 ноября, в селе Гришковском из-за ремонтных работ будет закрыт железнодорожный переезд.
19.11.2017 Администрация МО Калининский р-н
Сегодня в Мерчанском сельском поселении прошли соревнования по армрестлингу среди мужчин и женщин в рамках ежегодных народных состязаний  «К победе все вместе!»,  которые традиционно проходят в Крымском районе.
18.11.2017 Администрация Крымского района
Ремонтные работы  объектов соцферы - Газета Тамань
Ремонтные работы объектов соцферы
  Глава района Федор Бабенков провел совещание по ремонту учреждений социальной сферы.
Газета Тамань
Час контроля - Газета Тамань
Час контроля
  Очередной «Час контроля» провел глава района Федор Бабенков. Вместе со своим заместителем Евгением Пронько он посетил Сенное сельское поселение,
Газета Тамань
По поручению губернатора  в Темрюкский район направлена рабочая комиссия - Газета Тамань
По поручению губернатора в Темрюкский район направлена рабочая комиссия
  Встреча губернатора Вениамина Кондратьева с активом Темрюкского района.
Газета Тамань
В дежурную часть Отдела МВД России по Темрюкскому району с заявлением о краже мобильного телефона обратилась местная жительница.
19.11.2017 ГУ МВД Краснодарского края
Машина автоинспекторов и таксита столкнулись в Сочи - LiveKuban.RuДТП произошло на улице Тюльпанов. По свидетельству очевидцев, автомобили двигались в противоположных направлениях.
18.11.2017 LiveKuban.Ru
Гость попросил стакан воды и прихватил мобильник станичницы в Темрюкском районе - LiveKuban.RuУчастливая хозяйка оказалась наказанной за отзывчивость. О пропаже сотового телефона в  дежурную часть ОМВД по Темрюкскому району сообщила сама местная жительница.
19.11.2017 LiveKuban.Ru
Внимание розыск! - Прибой
Внимание розыск!
Отдел МВД России по городу геленджику разыскивает без вести пропавших Ангелину Игоревну Олексик 19.10.1999 г.р., проживающую по ул.Орджоникидзе.
Прибой
Житель Темрюкского района обокрал женщину, пока она пыталась ему помочь - Аргументы и факты
Житель Темрюкского района обокрал женщину, пока она пыталась ему помочь
Сотрудники полиции Темрюкского района раскрыли кражу телефона Житель Темрюкского района обокрал женщину, пока она пыталась ему помочь, сообщает пресс-служба ГУ МВД России по Краснодарскому краю.
Аргументы и факты
Попутчик из Новосибирска жестоко убил жителя Сочи
Сочинец перегонял на родину купленный во Владивостоке автомобиль. Как стало известно следственным органам,
Кубанские Новости
Это предложение глава Адыгеи озвучил накануне на встрече с активом республиканского общественного движения «Адыгэ-Хасэ – Черкесский парламент» Участники встречи отметили,
18.11.2017 Кубанские Новости
Великолепный актер и писатель Леонид Филатов перед смертью долго лежал в больнице.
19.11.2017 NrNews.Ru
© Кадр из фильма «Скотт Пилигрим против всех» - Yuga.RuМинистерству образования РФ предложили показывать на российском телевидении программы,
19.11.2017 Yuga.Ru
ПРОТОПОПОВЫ - Этаж Новостей
ПРОТОПОПОВЫ
…Пожалуй, нет в станице Роговской человека, который не знал бы Григория Васильевича Протопопова.
Этаж Новостей
Image title - Газета РВС
Определилась девушка года станицы Динской (фотоотчет и видео)
17 ноября в РДК проходил конкурс “Мисс динчанка 2017”. “РВС” сделала подробный фотоотчет и пообщалась с участницами.
Газета РВС
Я тебя рисую, город мой Ейск! - Приазовские степи
Я тебя рисую, город мой Ейск!
В последнее время экспозиции в художественном музее по ул. Таманской меняются довольно часто.
Приазовские степи
Ie6wHBALKKY - ВК Динамо«Динамо-Казань» (Казань) — «Динамо» (Краснодар) — 3:0 (25:17, 25:19, 25:17).
19.11.2017 ВК Динамо
Презентация конкурсных работ в рамках программы «Вся Кубань играет в футбол» состоялась в Городском Собрании Сочи - Городское СобраниеВ конце минувшей недели в Городском Собрании Сочи состоялась информационная встреча депутата Городского Собрания Сочи Элеоноры Жуковой с председателем Городского Собрания города Виктором Филоновым.
19.11.2017 Городское Собрание
DncSibRfXS8 - ВК Динамо«Енисей» (Красноярск) : «Динамо» (Краснодар) — 0:3 (12:25, 21:25, 22:25).
19.11.2017 ВК Динамо
ФК «Кубань» на своем поле обыграл «Тюмень» - Аргументы и факты
ФК «Кубань» на своем поле обыграл «Тюмень»
Матч 24 тура первенства Футбольной национальной лиги (ФНЛ) завершился со счетом 3:1 в пользу хозяев ФК «Кубань» на своем поле обыграл «Тюмень» в матче 24-го тура первенства Футбольной национальной лиги (ФНЛ),
Аргументы и факты
«Спартак» - полный аншлаг - Краснодарские известия
«Спартак» - полный аншлаг
«Итак, закончилась футбольная фиеста, сегодня возобновляется российский чемпионат» Прошедшие две недели определили всех участников чемпионата мира-2018.
Краснодарские известия
Большой футбол становится ближе - Краснодарские известия
Большой футбол становится ближе
«В Краснодаре под председательством вице-губернатора Кубани Николая Долуды прошло заседание регионального организационного комитета по подготовке и проведению чемпионата мира по футболу 2018 года.
Краснодарские известия
В Сочи усилится ветер - Администрация г. СочиС 18.00 19 ноября до 18.00 20 ноября на территории курорта ожидается усиление ветра.
19.11.2017 Администрация г. Сочи
© Фото из группы vk.com/dtpsochi - Yuga.RuВ Адлерском районе Сочи 18 ноября произошла авария с участием автомобиля ДПС и легкового такси Автомобили двигались навстречу друг другу и столкнулись на перекрестке улиц Тюльпанов и Луначарского,
19.11.2017 Yuga.Ru
В Сочи есть отставание по предоставлению жилья детям-сиротам - ГТРК Кубань в г. СочиВ Краснодарском крае остается острой проблема с жильем для детей-сирот. В 2017 году на эти цели из федерального и регионального бюджетов было выделено 682 млн рублей.
19.11.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Главным событием первой половины дня стала дегустация гигантского хачапури по-аджарски весом 37,5 кг.
18.11.2017 Кубанские Новости
В дежурную часть Отдела МВД России по Темрюкскому району с заявлением о краже мобильного телефона обратилась местная жительница.
19.11.2017 ГУ МВД Краснодарского края