Новости города БезФормата.Ru
Темрюк
Главные новости
 
Задать вопрос?

Виктор Персианов: За что люблю свой край

 

В.И. Персианов, автор 40 марок вин, 32 научных работ повиноделию, имеет 6 авторских свидетельств на изобретения. Фото: Нелли Тютюник, «ТАМАНЬ»

Темрюкский район по праву называем виноградным сердцем России. Эту славу району приносят люди, которые выращивают виноград, занимаются виноделием. Один из них – Виктор Иванович Персианов, заместитель генерального директора по науке ООО «Мильстрим – Черноморские вина», Заслуженный работник пищевой индустрии РФ, кандидат технических наук. За выдающиеся заслуги в деле развития лучших традиций кубанского виноделия в 2011 году Виктору Персианову присвоено звание «Почетный гражданин муниципального образования Темрюкский район».

Признание

О Викторе Персианове – известном виноделе – мы не раз рассказывали в газете. О чем мы еще не писали?

  – Моя трудовая деятельность совпала с переменами и событиями в жизни Краснодарского края, Темрюкского района, – говорит Виктор Иванович. – Кто-то ценит деньги, а для меня важно признание моего вклада в развитие района. Тамань невозможно не любить. Это полуостров, окруженный Черным и Азовским морем, река Кубань, лиманы, грязевые сопки. И все же главное богатство – это люди, трудолюбивые и творческие.

  Винодел

  Трудовую историю на Тамани начинал на сенновском винзаводе. Три месяца бочки катал, потом возглавил цех марочных вин. Некоторое время работал на винзаводе в совхозе «Ахтанизовский». Основная деятельность началась в совхозе «Мирный», ныне – «Мильстрим – Черноморские вина», где Виктор Иванович раскрыл свой профессиональный талант.

В 2016 году предприятие отметило 80-летие, на год раньше юбилея Краснодарского края. Выпущена книга об истории предприятия от первых до сегодняшних дней. Инициатор ее создания – винодел Виктор Персианов.

– Собрано много фотографий, материалов основных вех «Мирного», к сожалению, не все вошло в книгу, – говорит Виктор Иванович. – Сейчас готовим новый проект по микровиноделию, куда войдут неопубликованные материалы.

Свое первое вино Траминер Тамани Виктору Ивановичу пришлось отстаивать в непростой период антиалкогольной кампании в 1986 году. Не побоялся представить альтернативу молдавскому Траминеру, заполонившему тогда полки магазинов. После дегустации новый Траминер Тамани был утвержден комиссией.

В 1993 году на международном дегустационном конкурсе в Лондоне Каберне Тамани «Мирного» получило бронзовую медаль! Виктор Иванович представлял «Мирный» в составе российской делегации.

– Сейчас мы привыкли к новостям о победах таманских виноделов на престижном профессиональном конкурсе в Лондоне, – рассказывает Виктор Иванович. – Тогда это было все впервые, а победа – сенсацией.

В 1996 году на предприятии выпустили первую партию классического шампанского на Тамани. Переломным в судьбе «Мирного» стал 2001 год – началась реконструкция винзавода: установили линии розлива, модернизировали участок по производству шампанского. За шесть лет объем розлива увеличился в десятки раз, предприятие вышло в лидеры по розливу тихих вин. Виктору Ивановичу как главному виноделу было поручено увеличить объемы производства. Он занимался поставками виноматериалов из Туниса, Испании, Италии.

При участии Виктора Ивановича созданы коллекции классического шампанского (140 тыс. бутылок) и тихих вин (40 тыс. бутылок), более сорока авторских вин. Объемы производства марочных вин увеличились с 200 до 600 тыс. декалитров. В копилке винзавода 275 медалей, в том числе два гран-при, 75 золотых медалей, 92 – серебряные, 42 – бронзовые, 40 дипломов. Совсем недавно участвовали в профессиональном конкурсе в Ялте. Все четыре образца «Мильстрим – Черноморские вина», в том числе из серии «AV» в честь российской певицы Анжелики Варум, получили золотые медали.

Вклад Виктора Персианова в развитие отрасли отмечен российскими, краевыми, районными наградами. В их числе золотая медаль ВДНХ СССР «За достигнутые успехи в развитии народного хозяйства», медаль «За выдающийся вклад в развитие Кубани» 2-й степени, всего более тридцати наград.

  Романтик

В 2019 году личной библиотеке Виктора Ивановича и его супруги Галины Алексеевны, тоже винодела по образованию, исполнится 50 лет.

  – По жизни я романтик, – говорит винодел. – Перечитываю Пушкина, Лермонтова, Толстого, Тургенева. Люблю творчество Джека Лондона, Бальзака. Внучка живет в Германии, увезла несколько книг с собой. Они будут согревать ее теплом нашей Родины.

Соратник

  – Повезло, что в начале трудового пути встретил интересных, творческих, целеустремленных партийных руководителей, которые сыграли важную роль в моей судьбе и жизни района, – рассказывает Виктор Персианов. – Они «зажигали» своими идеями всех вокруг. Учился многому у них. Это А.Ф. Куемжиев, который совершил прорыв в развитии района, города. На винзавод «Мирного» он направлял делегации из разных городов, показывали им коллекцию марочных вин, хранившихся в подвале площадью 3000 квадратных метров. В.Н. Салошенко стал инициатором создания уникального музея под открытым небом на Миске, «Военная горка» привлекает внимание многочисленных туристов со всей России. Принципиально подходили к решению вопросов В.А.Агафонов, В.И. Уженцев, Л.Г. Мельниченко, З.В. Богданова, Т.Ф. Бизяева, И.Д. Конограева. Их заслуги помнят земляки.

В период с 26 сентября по 5 октября 2017 года на территории Темрюкского района проводятся оперативно-профилактические мероприятия по противодействию незаконной миграции граждан.
26.09.2017 МО Темрюкский район
На ул.Ленина начат ремонт дорожного покрытия - Администрация Ейского района19 сентября 2017 года с НАО «Ейское ДСУ-2» заключен муниципальный контракт на выполнение работ по капитальному ремонту дорог города Ейска стоимостью 21 980 541 рубль.
26.09.2017 Администрация Ейского района
Вкусная выставка на любой вкус - Администрация Славянского районаВ День Славянского района площадь возле городского Дома культуры была полна народа с 10 час утра.
26.09.2017 Администрация Славянского района
Он проходил по инициативе Краснодарской краевой организации профсоюза и Центра туризма и экскурсий Краснодарского края.
26.09.2017 Администрация МО ст. Новопокровская
Приступили к ремонту тротуара - Администрация Ейского районаНачат ремонт тротуара по улице Плеханова. На участке от улицы Коммунистической до улицы Осипенко, где будут проведены запланированные работы, ведется установка бордюрного камня.
26.09.2017 Администрация Ейского района
Фестиваль «Казачья слава» пройдет в «Атамани» - Газета ТаманьПервый Кубанский фестиваль традиционной народной культуры «Казачья слава» состоится 30 сентября в выставочном комплексе «Атамань».
26.09.2017 Газета Тамань
Начаты работы по обустройству светофора на пересечении улиц Красной и Герцена - Администрация Ейского района19 сентября 2017 года заключен муниципальный контракт по обустройству светофорного объекта на пересечении улиц Красной и Герцена г.Ейска на сумму 964 тыс.руб.
26.09.2017 Администрация Ейского района
Госавтоинспекция Кубани поддержала всероссийскую акцию «Неделя безопасности» - ГИБДДНа сегодняшний день уровень аварийности с участием детей в возрасте до 16 лет в крае продолжает оставаться крайне высоким.
26.09.2017 ГИБДД
Анапчанин стал победителем краевого литературного конкурса - Krasnodar.RuВ Краснодаре подвели итоги краевого литературного конкурса «Я присягал родной Кубани...», тематикой которого стали любовь и верность родной земле, её истории и культуре,
25.09.2017 Krasnodar.Ru
Опыт работы по развитию СМИ на Кубани отметили на всероссийском фестивале прессы - KrasnodarMediaСамый крупный в стране фестиваль собрал около тысячи представителей региональных СМИ в Дагомысе (ФОТО) 26 сентября, KrasnodarMedia.
26.09.2017 KrasnodarMedia
Защита озимых от вымерзания - Деловая газета Юг
Защита озимых от вымерзания
Полным ходом идет посевная кампания, и на некоторых полях уже виднеются первые всходы озимых культур.
Деловая газета Юг
Кубанские заемщики стали непривлекательны - Деловая газета Юг
Кубанские заемщики стали непривлекательны
Краснодарский офис ПАО «Сбербанк» увеличил выдачу кредитов жителям других регионов.
Деловая газета Юг
Кубань вошла в тройку лидеров в стране по количеству преступлений - Деловая газета Юг
Кубань вошла в тройку лидеров в стране по количеству преступлений
Краснодарский край вошел в ТОП-3 рейтинга регионов России по числу совершенных преступлений за первое полугодие 2017 года.
Деловая газета Юг
На дорогах района - МО Темрюкский районЗа прошедшую неделю на дорогах района зарегистрировано 4 дорожно-транспортных происшествий, в которых пострадали 5 человек, один из них несовершеннолетний.
25.09.2017 МО Темрюкский район
За «шутку» накажут нешуточно - Администрация МО Калининский р-нВ дежурную часть Отдела МВД России по Калининскому району поступил звонок от жительницы района, в котором она сообщила, что в ходе ссоры знакомый мужчина ударил ее по голове.
26.09.2017 Администрация МО Калининский р-н
Разбившийся автобус перевозил паломников - Краснодарские известия
Разбившийся автобус перевозил паломников
«По предварительной версии, водитель автобуса мог уснуть за рулем.» Как сообщает пресс-служба ГУ МВД России по Краснодарскому краю, автобус перевозил паломников, которые следовали из Республики Абхазия в г.Нижний Новгород.
Краснодарские известия
Пограничник по мочке уха выявил нарушителя в Сочи - Аргументы и факты
Пограничник по мочке уха выявил нарушителя в Сочи
В Краснодарском крае мужчина намеревался попасть в Россию по паспорту брата-близнеца Сотрудник пограничного контроля по мочке уха выявил нарушителя государственной границы,
Аргументы и факты
Медики Кубани сделали 13 операций пострадавшим в ДТП под Горячим Ключом - Аргументы и факты
Медики Кубани сделали 13 операций пострадавшим в ДТП под Горячим Ключом
В краевое МЧС на горячую линию на данный момент поступило 56 звонков от родственников и знакомых людей,
Аргументы и факты
Кубанская ярмарка: кубанское, значит, лучшее! - Администрация Лабинского районаЛабинский район активно принимает участие в седьмой Агропромышленной выставке «Кубанская ярмарка», которая проходит в кубанской столице на этой неделе.
25.09.2017 Администрация Лабинского района
matilda - НИА-КубаньСкандально-известный фильм «Матильда» покажут в Сочи на месяц раньше запланированной всероссийской премьеры.
26.09.2017 НИА-Кубань
«Атамань» приглашает на главный казачий праздник - Министерство Культуры30 сентября в выставочном комплексе состоится первый Кубанский фестиваль традиционной народной культуры «Казачья слава».
26.09.2017 Министерство Культуры
Начали «с белого листа». Как группа MaryJane заложила основы русского рэпа - Аргументы и факты
Начали «с белого листа». Как группа MaryJane заложила основы русского рэпа
«АиФ-Юг» продолжает специальный проект «Музыкальная летопись», где мы рассказываем о знаковых артистах краснодарской музыкальной сцены.
Аргументы и факты
Станица Новопокровская отметила 190-летие со дня основания - Сельская газета
Станица Новопокровская отметила 190-летие со дня основания
Открылся торжественный концерт выступлениями юных новопокровчан. Песни военных лет, казачьи, современные танцы и сольные выступления...
Сельская газета
Осколки увядшего лета, или Месяц перемен
В Древнем Риме сентябрь был седьмым месяцем («сентиус» — семь): год тогда начинался с марта.
Рассвет
Всем дождям назло - Краснодарские известия«Атмосферный фронт не сумел помешать атмосфере большого спортивного праздника» День открытых дверей 23 сентября, проведенный на улице Красной в рамках Всероссийской акции «Я выбираю спорт!», лишний раз продемонстрировал,
26.09.2017 Краснодарские известия
Рано пока «быкам» в чемпионы? - Краснодарские известия«В 11-м туре футбольного чемпионата России среди команд Премьер-лиги «Краснодар» дома проиграл «Зениту».
26.09.2017 Краснодарские известия
Открытое первенство Павловского района по шахматам «Павловская осень» - Администрация МО Павловский р-нНа минувших выходных в социально-культурном центре ст. Павловской состоялось открытое первенство Павловского района по шахматам «Павловская осень».
25.09.2017 Администрация МО Павловский р-н
Открытое первенство по пляжному волейболу - Газета Единство
Открытое первенство по пляжному волейболу
24 сентября на пляже ст.
Газета Единство
Открытое первенство Павловского района по шахматам «Павловская осень» - Газета Единство
Открытое первенство Павловского района по шахматам «Павловская осень»
На минувших выходных в социально-культурном центре ст. Павловской состоялось открытое первенство Павловского района по шахматам «Павловская осень».
Газета Единство
В Краснодаре на обновление трамвайной сети понадобится 12,6 млрд рублей - Деловая газета Юг
В Краснодаре на обновление трамвайной сети понадобится 12,6 млрд рублей
В обновление трамвайной сети столицы Кубани необходимо вложить 12,6 млрд рублей.
Деловая газета Юг
В Краснодарском крае  экскурсионный автобус столкнулся с грузовиком - NrNews.RuВ дежурную часть ОМВД России по Горячеключевскому району около 01:00 поступило сообщение о ДТП.
26.09.2017 NrNews.Ru
По данному факту проводится проверка. Сегодня днем на территории аэропорта Анапы произошел инцидент: мужчина был травмирован лопастью вертолета.
26.09.2017 Кубанские Новости
В Сочи эвакуировали несколько торговых центров и отелей - ГТРК Кубань в г. СочиСегодня в Сочи эвакуировали сразу несколько торговых центров и отелей. Причиной стали звонки о минировании зданий.
26.09.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Сегодня из Сочи отменены все рейсы авиакомпании «ВИМ-Авиа» - ГТРК Кубань в г. СочиКак сообщили в аэропорту курорта, пассажиров об этом предупредили заранее.
26.09.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
В Сочи остановили остановили надстройку незаконного этажа на многоквартирном доме - Администрация г. СочиДом в Хостинском районе на ул. Метелева, 1 имеет семь этажей, два из которых подземные.
26.09.2017 Администрация г. Сочи